手撕饼怎么做

香菜

制作用料：

1.麻饼粉

2.水

3.植物油

4.盐

5.香菜（可选）

制作步骤：

1.将麻饼粉和盐混合，加入适量温水搅拌成面团。

2.将面团揉成长条状，切成小段。

3.将小段面团擀成圆形饼状。

4.锅热加入一勺植物油，摆放面饼，小火煎至两面金黄。

5.出锅添加香菜即可享用。

注意事项：

1.擀面时要揉至光滑面团，否则容易煎糊。

2.煎饼时火要小，避免煎糊或煎糊。