
急性胰腺炎
急性胰腺炎出院一星期后,应遵循低脂饮食,逐步加餐的原则,避免
食用油炸、油腻、辛辣等刺激性食物,建议以蒸煮、清蒸、水煮等简单的烹饪方式为主,以下是可供参考的食物:
1.白粥:煮稀饭时不要加油、香料等调料,直接用热水冲泡即可。
2.蒸蛋:加入少量调味料蒸熟。

食用油
3.清蒸鱼:不要加入油或其他调味料。
4.蒸素菜:如芹菜、菜花、土豆等,不要加油或其他调味料。
5.水煮肉片:用清水煮熟后加少许盐和酱油调味。
6.清汤面:用清汤煮熟后加入少量盐和香菜等调味。
7.水果:如香蕉、苹果、梨等软糯的水果,可以作为零食食用。