
韩国
所需材料:
- 麻食:一包

鸡蛋
- 鸡蛋:2 个
- 蔬菜:你喜欢的任意蔬菜(例如洋葱、胡萝卜、豌豆、玉米粒等)
- 酱汁:1 汤匙大酱、1 汤匙生抽、1 汤匙白糖、1/2 汤匙辣椒粉、2 汤匙水
制作步骤:
1. 将麻食在热水中煮熟后捞出放置到一旁备用。
2. 把火腿和蔬菜切成小块。
3. 在平底锅中加油,等油热后加入蔬菜和火腿翻炒几分钟。
4. 把麻食也加入锅中翻炒均匀。
5. 打入鸡蛋并搅拌均匀。
6. 将酱汁倒入锅中,翻炒几分钟至麻食变得微微发脆。
7. 将炒好的麻食倒入盘中即可食用。
另外,根据个人口味可自行调整酱汁的比例或加入一些调料增加口味,如葱姜末、蒜泥等。
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