菠萝蜜没熟如何解决

如果菠萝蜜还没熟透，可以采取以下方法：

1. 用果钩扎几个小孔，让气体排出，放在室温下，待果肉软化后再食用。

2. 将没熟透的菠萝蜜和成泥状，加入适量白糖和柠檬汁调味，做成果酱或果酪。

3. 将菠萝蜜切成小块，冷冻保存，等到熟透时再解冻食用。

4. 将未熟透的菠萝蜜和成汁，再加一些其它水果搭配饮用，增加口感和营养。

不过需要注意的是，未熟透的菠萝蜜含有一种叫做菠萝蛋白酶的酵素，如果过多摄入会刺激口腔和胃部，引起不适甚至呕吐，因此要控制食用量。