玛卡如何清洗

1. 将新鲜的玛卡根部用清水冲洗干净。

2. 用刀片或削皮刀将玛卡的皮去掉。

3. 将玛卡晒干或用吸水纸吸干。

4. 将干燥的玛卡用刀片或削皮刀切成合适的大小。

5. 将玛卡放入清水中浸泡，去除胶质。

6. 再将玛卡冲洗几次，直到水完全变清。

7. 将玛卡晾干或用吸水纸吸干。

8. 将干燥的玛卡存放在干燥、通风的地方，避免受潮和变质。