猪肉
玛卡汤的做法：
材料：玛卡片20g，鸡腿或猪肉适量，姜片5片，葱一根，盐适量。
步骤：
鸡肉
1.将鸡腿或
猪肉切成块，用开水烫一下去腥，备用。
2.将玛卡片洗净备用。
3.姜片切成薄片，葱切成段备用。
4.将热水倒入炖盅或锅中，加入姜片、葱段和鸡肉或猪肉块。
5.加入适量的水，放入玛卡片。
6.用火烧开后，转小火慢慢煨煮，煨煮时间约2-3个小时。
7.最后加入适量的盐调味即可。
温馨提示：
1.玛卡是一种温性食材，故孕妇和体质较热的人慎用。
2.可根据自己的口味加入红枣、鲜枸杞等补气养血的食材以增加营养。
3.煮汤时水量要充足，以免汤汁过于浓稠。
4.炖制时间越长，汤的营养成分越多。
