笋子配什么菜

豆腐

笋子可以搭配很多菜，如炒肉片、炒虾仁、蘑菇炒鸡片、豆腐炖肉、糖醋排骨等等。另外，笋子和肉类、海鲜搭配都非常美味，也可以与蔬菜搭配，如蒜蓉豆角、青椒炒肉丝等等。当然，配什么菜还要看个人口味和喜好。