蔬菜水果超市怎么开

开设一家蔬菜水果超市需要考虑以下几个方面：

1.选址：选择人流量大、交通便利、环境卫生良好、周边居民消费能力较高的地段，以及有较多的生鲜供应商的区域。

2.装修设备：超市的装修要体现时尚、简约、明亮的风格，让顾客在购物时有好的心情，设备包括冷藏、保鲜等设备，还需要购置各种水果称重设备、收银机、购物车等。

3.生鲜供应：选择与资质合格的蔬菜水果供应商合作，合理衡量进货渠道与成本，使商品品质保证、价格实惠。可以选择一些农贸市场的批发商合作，或者直接与一些农民合作，确保货源的新鲜和质量。

4.服务质量：提供良好的服务，例如：慷慨地为客人提供优质的服务，并为客人称重、打包、送货上门等。

5.市场营销：利用互联网和微信公众号等手段进行市场宣传，通过优惠礼品、折扣促销等吸引顾客，提高销售额，同时对定时、定期推出新品或推出打折促销热门商品也是一种市场宣传方式。