胡椒粉
白蛋可以用多种方法烹制，以下列举几种：
1. 煮白蛋：将蛋放入开水中煮15分钟即可，煮好后剥壳即可食用。
2. 煎白蛋：将蛋打散，加入少量盐和黑胡椒粉，用平底锅煎至两面金黄即可食用。
牛奶
3. 做白蛋卷：将蛋打散，加入少量盐、糖、油和淀粉，搅拌均匀后倒入平底锅中，用中火煎至两面金黄，卷起后切片即可食用。
4. 做白蛋羹：将蛋打散，加入清水或牛奶，加入少量盐和白胡椒粉，用蒸锅蒸10分钟即可食用。
注意事项：建议不要过量食用蛋黄，适量食用蛋白。煮蛋时要控制好时间，过久或过短都会影响口感。煎蛋时要加少量的油防止粘锅，同时也不要加太多油，以防蛋变得过油腻。
