墨鱼骨可以用来制作墨汁和墨囊,也可以用来做鱼汤或熬制高汤。
处理方法如下:
1. 清洗:用清水将墨鱼骨彻底清洗干净。
2. 煮熟:将墨鱼骨放入锅中,加入适量的水,煮至骨头变软,大约需要20-30分钟。
3. 过滤:将煮好的墨鱼骨汤过滤掉鱼骨,得到清澈的汤汁。
4. 使用:将墨鱼骨汤用于制作墨汁或高汤,或者将墨鱼骨加入鱼汤中煮制,可以增加鱼汤的鲜香味。
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