鸡精
菌类可以用来烧很多不同的菜，如下：
1.青菜炒蘑菇：将洗净的蘑菇切片，和洗净的青菜一起热油炒，加适量盐和鸡精调味。
2.香菇炖鸡：将鸡肉炖至熟后，倒入切好的香菇，加入姜片、料酒、酱油、盐等调味料，继续炖煮片刻即可。
香菇
3.金针菇炒肉片：将切好的
猪肉片和金针菇一起热油炒，加入适量大葱、姜片、盐、酱油等调味料，翻炒均匀即可上盘。
4.黑木耳炒豆芽：将切好的黑木耳和豆芽一起热油炒，加适量盐和白胡椒粉调味。
5.鲍鱼菌烩银耳：将泡发好的银耳和鲍鱼菌一起煮熟，加入适量冰糖，再加入少量盐和鸡精调味即可。
