2023-01-02 00:33
1. 准备饺子皮和馅料,将饺子皮放在手中,用一勺馅料放在中心;
2. 用拇指和食指捏起饺皮的边缘,将其对折成半月形;
3. 在饺皮的上半部分上,从饺皮的两端开始,一直向中间折叠,形成褶皱的效果;
4. 用食指轻轻按压饺子的边缘,使得饺子两端粘在一起;
5. 把饺子端部稍微弯曲一下,形成半月形;
6. 如此反复操作,直到所有馅料用完。
7. 烧开水,把饺子放进锅里并轻轻搅动,等水再次烧开,添加适量的冷水,此时饺子就可以煮熟了。
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