2023-02-09 13:55
1. 准备好饺子皮和馅料。
2. 将饺子皮放在手掌上,用另一只手勺适量的馅料放在皮的中央。
3. 折叠皮的边缘用力捏紧,保证馅料不会漏出来。
4. 沿着饺子皮的边缘重复一次次地向中间捏起,直到饺子全部封好,形成一个半月形。
5. 检查一下饺子的外形和密封程度,如果有漏洞和松弛,要及时捏紧和修正。
6. 将包好的饺子放在盘子中,准备下锅煮。
7. 煮饺子时要小心,保持水温适中,避免饺子粘连或煮烂。煮好后捞出,可以沾酱油或调味料食用。
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