
羊肉
以下是如何制作酱
羊肉的步骤:
材料:
-500克羊肉

洋葱
-1个大
洋葱-4瓣大蒜
-1汤匙姜末
-2汤匙豆瓣酱
-2汤匙生抽
-1汤匙干辣椒粉
-1汤匙花椒粉
-1汤匙白糖
-少量盐
-适量食用油
-适量水
-适量香菜
步骤:
1.将羊肉切成小块,洗净备用。
2.洋葱和大蒜切碎备用。
3.热锅凉油,油热后加入洋葱和大蒜倒香,加入豆瓣酱和姜末煸炒出红油。
4.加入羊肉块煸炒至变色。
5.加入生抽、干辣椒粉、花椒粉、白糖和少量盐继续煸炒。
6.加入适量的水,盖上盖子闷煮30分钟至羊肉熟烂。
7.最后放入香菜翻炒均匀即可。
现在,您可以享用美味的酱羊肉。