怎样做酱羊肉

羊肉

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羊肉
羊肉

以下是如何制作酱羊肉的步骤:

材料:

-500克羊肉

洋葱
洋葱

-1个大洋葱

-4瓣大蒜

-1汤匙姜末

-2汤匙豆瓣酱

-2汤匙生抽

-1汤匙干辣椒

-1汤匙花椒

-1汤匙白糖

-少量盐

-适量食用油

-适量水

-适量香菜

步骤:

1.将羊肉切成小块,洗净备用。

2.洋葱和大蒜切碎备用。

3.热锅凉油,油热后加入洋葱和大蒜倒香,加入豆瓣酱和姜末煸炒出红油。

4.加入羊肉块煸炒至变色。

5.加入生抽、干辣椒粉、花椒粉、白糖和少量盐继续煸炒。

6.加入适量的水,盖上盖子闷煮30分钟至羊肉熟烂。

7.最后放入香菜翻炒均匀即可。

现在,您可以享用美味的酱羊肉

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