孕妇姜汤怎么熬

枸杞

材料：

1.姜片（约5-6片）

2.枸杞（约10粒）

3.红枣（3-4个）

4.鲫鱼（1条，去鳞、去内脏、去头）

5.清水（约6-8碗）

步骤：

1.将鲫鱼清洗干净，切成两段备用。

2.新鲜的姜去皮，切成薄片，红枣剖开去核备用。

3.将清水倒入煲汤的锅中，大火烧开。

4.加入鱼块煮5分钟，让汤变得更清澈一些。将第三步中的所有材料加入锅中，再次开火煮开。

5.调小火慢慢煮烧，大约需要90分钟左右，料理后就可以关火了。

6.撇去汤面上的油脂，取出鱼块和姜片，将汤均匀地倒入碗中即可享用。

小贴士：

1.煲姜汤时，火力不要过大，尽可能地慢慢煮，让食材充分渗透。

2.在煲汤的过程中，汤水会逐渐浓缩，可以根据个人口味适量加水调节。

3.姜焦的部位不要过多，过多会影响汤的质量。