绿豆
材料：
绿豆粉180克、糯米粉40克、白糖100克、花生油适量、水适量
步骤：
1.将绿豆粉和糯米粉混合在一起，筛入一个大碗中。
2.加入白糖，并用搅拌匀。
3.倒入适量的水，搅拌均匀，直到成为浓稠状的糊状物。
4.再加入少量的花生油，搅拌均匀。
5.将蒸锅加热，把糊状物倒入模具中，抹平表面，放入蒸锅中蒸10分钟即可。
6.取出绿豆糕，用刀切成块状，即可食用。
温馨提示:
1.蒸绿豆糕时，要预先热锅，不要等蒸锅热了再放入绿豆糕，这样可以更好的蒸熟绿豆糕。
2.绿豆糕的糖分可以适当调整。
3.在绿豆糕中加入花生油可以让绿豆糕更加香酥可口。
