昂刺鱼怎么洗

水龙头

步骤：

1.将昂刺鱼放在水流强的水龙头下，清洗表面。用刀子清理鱼鳞。也可以让卖鱼的人帮忙处理。

2.将昂刺鱼放在砧板上，将鱼肚子下面的部分清理干净，包括内脏和血管。

葡萄籽油

3.用叉子或刀子从鱼嘴处开始，刮去表面的粘液和砂粒。注意不要弄破鱼皮。

4.用剪子沿着鱼腹一侧的骨头剪开，取出鱼骨。

5.水龙头再次冲洗鱼身，确保全部清理干净。

6.如果准备烤昂刺鱼，可以在表面涂抹少量葡萄籽油或橄榄油，以防止黏着在烤盘上。

7.此时昂刺鱼已经洗干净，可以按自己的口味和喜好进行下一步的烹饪了。