桂林米粉怎么煮

1. 将桂林米粉放入沸水中，煮3-5分钟，直到米粉变软。

2. 关火后，把米粉捞出，放入碗中。

3. 加入适量的调料，如花生酱、辣椒油、醋、酱油等，根据个人口味调节。

4. 加入葱花、香菜、豆芽等配菜，搅拌均匀即可。

5. 若想让米粉更加浓郁，也可以在煮米粉时加入少许肉骨头等食材一同煮。

6. 建议蘸些辣椒油和醋，吃起来更爽口。