
石斛
石斛可以用来泡茶、炖汤、煮粥或煲汤,也可以直接嚼食或者制成
石斛片、
石斛粉等。具体服用方法如下:
1. 饮品:将20克左右的石斛放入清水中,用文火煮20分钟左右,可以加入蜂蜜、冰糖等调味品,成为石斛茶;
2. 煮粥:将鲜石斛去除泥沙后切碎,加入粥中一起煮,可以提高粥的营养价值;

蜂蜜
3. 煲汤:将
石斛、鸡、
枸杞、姜等材料清洗干净后一起炖煮,可起到滋补
养生的作用。
4. 嚼食:将鲜石斛洗净后直接嚼食,或将石斛风干后制成石斛片,一日3-5片,或者风干后研成粉,每次服用3-6克,可口服或混合饮食。