甜肉怎么烧

猪肉

以下是一种甜烤肉的做法：

材料：

- 600克猪肉肉片

柠檬

- 1个柠檬

- 3汤匙甜酱

- 2汤匙米醋

- 2汤匙生抽

- 1汤匙蜂蜜

- 1汤匙番茄酱

- 1汤匙油

- 盐和胡椒粉适量

做法：

1. 将柠檬切成两半，挤出汁来，加入甜酱、米醋、生抽、蜂蜜、番茄酱、油、盐和胡椒粉混合均匀，做成腌料。

2. 将肉片放入腌料中，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制30分钟至2小时。

3. 预热烤箱至200℃，将腌制好的肉片放在烤盘中，烤约25分钟，期间可以翻面多次。或者将肉片串在烤架上，放在烤箱中，烤约15分钟，期间可以翻面多次。

4. 烤好后，将肉片放在盘子中，淋上剩余的腌料汁即可食用。

提示：可以根据个人口味加入姜蒜末、辣椒粉等调料。另外，烤制过程中可以适当刷上一层蜂蜜水，使肉片更加鲜美。