虾怎么做辣

辣椒

有很多方法可以做辣虾，以下是其中一种简单的方法：

材料：

-带壳虾

鸡精

-辣椒粉

-蒜末

-姜末

-料酒

-食盐

-鸡精

-葱段

步骤：

1.虾用清水洗净，沥干水分，加入适量料酒和盐，腌制10分钟。

2.热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香。

3.下入虾，翻炒几下。

4.加入适量的辣椒粉，翻炒均匀。

5.加入适量的水，继续翻炒。

6.加入适量的鸡精和盐，调味。

7.出锅前加入葱段拌匀。

做好的辣虾可以配上米饭、面条或者啤酒，非常开胃美味。