广东鸡汤怎么煲

鸡汤

广东鸡汤是一道美味的汤品，具有美味可口的口感和很好的滋补功效。下面是一份广东鸡汤的煲制方法：

材料：

1.一只老母鸡

2.枸杞子10克

3.红枣5个

4.淮山20克

5.蜜枣5个

6.当归2片

7.姜片2片

8.清水1000ml

步骤：

1.鸡洗净，在热水下焯水，去除杂质，备用。

2.将所有材料放入煲汤炖盅内，加入清水。

3.将炖盅放在蒸锅内大火蒸两个小时。

4.取出炖盅，将汤品倒出，并把鸡肉和其他材料分别盛在汤碗里。

5.即可享用美味的广东鸡汤。

温馨提示：

1. 如果时间较紧，可以选择压力锅进行加热。

2. 炖盅的大小要根据材料量而定，不能过浅或过高。

3. 可以根据口味喜好加入适量的盐调味。