鸡汤
1.准备食材:鸡翅中、玉米、土豆、胡萝卜、洋葱、姜片、蒜瓣等。
2.将鸡翅中放入开水中焯水,捞出备用。
3.将玉米切成小段,土豆和胡萝卜切成小块,洋葱切成大块。
4.将所有食材放入高压锅中,加入足够的清水,加入盐、胡椒粉等调料。
5.开火烧至高压锅中的压力球跳起,然后转小火炖30分钟左右。
6.最后加入姜片和蒜瓣,继续炖煮5分钟左右,并调整口味。
7.炖好后,将鸡翅和蔬菜装盘,汤汁可以放凉后放入冰箱冰冻,随时可以用于烹饪其他菜肴。
小贴士:
1.如果没有高压锅,也可以用普通的炖锅炖1-2个小时。
2.如果想增加营养,可以适量加入木耳、香菇等蔬菜和菌类。
3.配上热腾腾的米饭,非常下饭。
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