怎样烙土豆饼

土豆

材料：

- 土豆

- 洋葱

- 面粉

- 盐

- 黑胡椒粉

- 植物油

步骤：

1. 将土豆洗净、削皮，切成小块。

2. 把土豆放入锅里加水，大火煮沸，然后转小火煮15-20分钟，直到土豆软化。

3. 敲碎土豆，用细网筛滤掉汤水。

4. 将土豆放入一个大碗中，加入切碎的洋葱、一些面粉、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，尝尝味道是否合适。

5. 在平底锅中加入一勺植物油，将锅烧热。

6. 用勺子将土豆混合物小心地放入平底锅中，稍微按扁成饼状，做到合适的大小。

7. 用中火煎炸土豆饼，每一面煎至金黄色，大约需要2-3分钟。

8. 炸好的土豆饼用厨房纸巾吸掉多余的油。

完成啦！您现在可以尝尝尝有多好味了！