宝宝吃的馒头怎么做

馒头

以下是宝宝吃的馒头简单的制作步骤：

所需材料：

低筋面粉200克、白糖20克、牛奶150克、酵母3克、盐2克、水适量

牛奶

步骤：

1.将酵母放入温水中融化。

2.将面粉、糖、盐混合在一起。

3.逐渐加入温牛奶，水以及溶化了的酵母。

4.搅拌均匀，揉成面团。

5.将面团放在加有面粉的表面上，揉至表面光滑又有弹性。

6.用保鲜膜覆盖面团，在室温下发酵 1 小时左右，直到面团体积增大了许多。

7.将面团取出来，排气并分割成适合分成部分。

8.将每个面团搓成较小的圆形，然后用手掌压扁。

9.用刀在每个圆形上切一个“十”字形。

10.在锅里加入一些水，用小火蒸馒头 10 到 15 分钟，或者直到馒头变得饱满和有弹性。

11.取出馒头，等待凉却后即可食用。