怎么挑番茄

番茄

1.外观：挑选外观光亮，无明显残损和斑点的番茄。

2.手感：轻轻按压番茄，应该有轻微的回弹感，并发出均匀的声响，这表示它的质量比较好。如果按压后没有回弹感或者感觉太软，则意味着这个番茄已经过熟或腐烂了。

3.气味：要闻一闻它的气味，如果有任何异味则说明它已经变质了。

4.大小：选择大小适中的番茄，因为太大的番茄可能会有没有熟透的部分，而太小的番茄则味道会比较淡。

5.重量：持一个番茄在手上，感觉一下它的重量。如果感觉重量较轻，则说明番茄脱水了，品质不太好。