2023-05-05 00:47
南瓜
材料:
南瓜200克,芋头200克,糯米粉200克,白糖80克,水适量
做法:
1.将南瓜切成小块,芋头去皮切成小块,蒸熟备用;
2.将南瓜和芋头压成泥状,加入适量的水,加入白糖搅拌均匀;
3.加入糯米粉,搅拌均匀,揉成光滑的面团;
4.将面团搓成细长条,切成小块;
5.将每个小块压扁,包入南瓜芋泥馅料,搓成圆形;
6.将每个芋圆放入沸水中,煮熟后捞出即可。
温馨提示:
1.糯米粉可以根据自己的口感加减;
2.包好的芋圆要及时放入沸水中,否则会粘成一块。
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