糍粑怎么做的

中国

糍粑是一种传统的中国特色小吃，主要以糯米粉为主要原料制作而成。下面是简单的糍粑制作步骤：

材料：

糯米粉、白糖、水、芝麻、植物油

烤箱

步骤：

1.将糯米粉倒入盆中，加入适量的温水，搅拌均匀，不停地搅拌，使糯米粉面团更加柔软。

2.做成小圆球，并放入少许芝麻，拍扁并压成糍粑状，注意不要让糍粑太薄。

3.锅中加入足够的水，大火烧开，将糍粑放入锅中，煮5-7分钟。

4.用夹子捞出糍粑，将糍粑表面沾一些油，然后撒上白糖和少量芝麻即可。

5.如想吃热糍粑，可以熟了之后放入烤箱，烤到糍粑表面金黄即可。

制作好的糍粑是甜香软糯，口感非常好，不仅适合作为边食或早餐，也是下午茶或夜宵的好选择。