胃溃疡能不能吃包子和饺子

胃溃疡患者可以适量地吃包子和饺子，但需注意以下几点：

1. 食用时不要太烫，最好将其稍微放凉后再吃，以免热度刺激胃黏膜进一步受损。

2. 避免食用过多的油腻食物，如猪肉馅包子、猪肉韭菜饺子等，因为这些食物含有较高的脂肪，不仅容易引起胃肠不适，还会加重胃黏膜的负担。

3. 把握好食量，不要过度进食。长时间的空腹或暴饮暴食都会引起胃酸分泌增加，刺激胃黏膜的转化，增加胃溃疡的风险。