香菜
以下是一道深海黄鱼的简单做法：
材料：
深海黄鱼片、姜、葱、蒜、香菜、生抽、料酒、盐、鸡精、油
鸡精
步骤：
1.将深海黄鱼片洗净，切块备用。
2.将姜葱蒜切末备用，香菜切碎备用。
3.将锅加热至热，加入油，烧至七八成热。
4.将深海黄鱼块放入锅中炒至两面金黄。
5.加入姜末、葱末和蒜末一同翻炒。
6.加入料酒、生抽、盐、鸡精，快速翻炒均匀。
7.加入适量的水，待煮至收汁，撒上香菜末即可。
提示：
1.深海黄鱼的肉质较为细嫩，口感鲜美，炒的时间要短，避免过火而影响口感。
2.调味时可根据个人口味调整，去掉不喜欢的食材，增加自己喜欢的调料。
