怎样炸馒头片酥脆还省油

馒头

以下是炸馒头片的步骤：

材料：

- 馒头

五香粉

- 油

步骤：

1. 将馒头切成薄片

2. 将油加热至180°C左右

3. 将馒头片一片片放入油锅中，炸至金黄色

4. 用筷子或漏勺捞起馒头片，沥干多余的油份

5. 放在厨房纸上，吸干剩余油份

提示：

- 炸馒头片时，不要一次性放太多，否则会影响炸出的酥脆程度

- 炸馒头片后，可以撒上少许盐和五香粉等调料，增加味道