百合枣仁汤怎样做营养

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cmc8866

2023年04月21日

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百合枣仁汤是一道营养丰富、味道甜香的汤品,其做法如下:

材料:百合50g、枣仁50g、红枣10个、水适量。

步骤:

1. 将百合浸泡在清水中30分钟左右,泡软后沥干水分备用。

2. 将枣仁用清水洗净备用。

3. 将红枣洗净,去核备用。

4. 在锅中放适量的水,将枣仁、红枣倒入锅中,用大火煮沸,然后转小火慢慢炖煮至枣仁软烂。

5. 将百合倒入锅中,再煮5分钟即可。

百合枣仁汤的营养:

1. 百合:百合是一种营养价值很高的食材,其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素C、钙、磷、钾等多种营养成分。

2. 枣仁:枣仁有镇静安神、养心安神、润肤美容、抗氧化等多种功效,其含有脂肪、蛋白质等多种营养成分。

3. 红枣:红枣是一种营养丰富的水果,其含有大量的维生素C和糖类,有益于提高人体免疫力、促进食欲、调节内分泌等。

综上,百合枣仁汤富含维生素、矿物质、蛋白质等多种营养成分,有滋阴润肺、养心安神、益气补血等功效,是一道非常有营养价值的汤品。

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