怎样识别假羊肉

1. 观察肉质：真正的羊肉具有丰富的鲜味和纤维质感，假羊肉的味道则比较单调，质地也比较柔软。

2. 用手触摸：真正的羊肉肉质较为紧实，手感有弹性，如果手感过于松软，那可能就是假羊肉。

3. 看颜色：真正的羊肉颜色要比假羊肉稍微带点粉红色，而假羊肉的颜色则比较白。

4. 注意气味：真羊肉应该有一种独特的羊肉味道，如果没有这种味道或气味过于刺鼻，可能就是假羊肉。

5. 看价格：如果价格过于低廉，而且看起来质量也很好，这也可能是假羊肉的标志。

6. 检查包装：如果包装的字体不规范、图片模糊或包装袋质量差，这也是假羊肉的标志。