牛奶
材料：
珍珠粉圆、水、白砂糖、牛奶
步骤：
1.将珍珠粉圆放入锅中，加入足够的水（一般是珍珠粉圆的2-3倍），大火煮开。
2.将火调小，慢慢煮约10-15分钟，直到珍珠粉圆变得透明，没有中心带有白色的，取出捞入冷水中。
3.锅中再加入水，放入白砂糖煮开，糖溶化后把珍珠粉圆倒入糖水中。煮熟后捞出备用。
4.将牛奶加热至80度左右，把珍珠粉圆倒入牛奶中，即可享用。
温馨提示：
1.珍珠粉圆要充分煮透，直到没有白心为止。
2.煮珍珠粉圆的水量一定要充足，否则容易焦糊。
3.珍珠粉圆也可以直接食用，不用再加糖水和牛奶。
