怎么煮粥吃

香菜

做粥的基本步骤如下：

材料：米、水

1.洗米：将大米放入洗净的盆中，用清水反复洗净，直至洗净水变干净。

2.泡米：放入适量清水中提前浸泡1-2小时，泡发后煮起来更易烂。

3.煮粥：将泡发好的米和适量水放入锅中，先用大火煮沸，再转小火煮20-30分钟，期间不断搅拌以防粘锅。

4.调味：根据个人口味加入适量盐、白糖或其它调料，煮1-2分钟搅拌。

5.出锅：待粥煮至米烂汤稠即可出锅，可以放入一些葱花、香菜等提升口感。