怎样自制川贝枇杷膏

枇杷

材料：

- 川贝20克

- 枇杷10个

咳嗽

- 冰糖适量

- 清水适量

步骤：

1. 将川贝用清水浸泡半小时，洗净沥干备用。

2. 枇杷去皮，取出核，切成小块备用。

3. 取一锅清水，加入川贝和枇杷块，用大火煮沸后转小火煮20分钟。

4. 将煮好的川贝枇杷水倒入榨汁袋中，挤出汁液。

5. 将川贝枇杷汁液倒入锅中，加入适量冰糖，用小火慢慢熬制至浓稠即可。

6. 将煮好的川贝枇杷膏装入瓶子中，密封保存。

注意事项：

1. 川贝和枇杷都有清热化痰、润肺止咳的功效，但若有风寒咳嗽、胸闷气短等症状应避免食用。

2. 川贝属于凉性药材，部分人食用后容易引起腹泻，应适量食用。

3. 煮川贝枇杷膏时，温度应以小火为主，否则会影响药效。

4. 自制川贝枇杷膏保存时间较短，建议放入冰箱冷藏，未开封可保存一周。