米丝怎么炒

蔬菜

米丝炒法：

材料：米丝、蔬菜（青菜、胡萝卜等）、肉类（鸡腿肉、牛肉等）、常用调料（盐、酱油、葱姜蒜）

步骤：

胡萝卜

1.将米丝泡软后用剪刀剪成短段备用；

2.蔬菜和肉类切成片或丁备用；

3.热锅凉油，放入葱姜蒜炒香后，放入肉类煸炒至变色；

4.加入蔬菜翻炒几分钟，加入适量的盐和酱油；

5.将泡软的米丝放入锅中，炒匀至米丝变软糯，加入适量清水翻炒几分钟；

6.待米丝吸收清水后，加入适量的油翻炒几分钟即可出锅。