紫菜
材料：
1.紫菜10克
2.鸡蛋3个
3.鸡汤600毫升
4.盐适量
5.食用油适量
步骤：
1.将紫菜用清水洗净，切成小块待用。
2.打散3个鸡蛋，加入适量的盐搅拌均匀。
3.热锅加入适量食用油，将鸡蛋液倒入锅中煎成薄饼状。
4.将鸡汤煮开，加入紫菜块，煮至紫菜呈现出透明感，然后将煎好的蛋饼撕成小块加入汤中。
5.继续煮约5分钟，直至紫菜煮熟。
6.最后根据口感加入适量的盐调味即可。
小贴士：
1.在打散鸡蛋液时，可以加入少许高汤或者水，这样煎出来的蛋饼更加嫩滑。
2.可以选择自己喜欢的鸡汤或者高汤，这样做出来的紫菜蛋汤口感更加鲜美。
3.如果觉得紫菜煮出来的时间较长，可以在煮之前用温水泡软，这样煮的时间会更短。
