豆腐
做
豆腐的步骤如下：
1. 准备豆腐原料：黄豆和石膏粉。
2. 将适量的黄豆泡发，泡发时间至少为8小时。
榨汁机
3. 将泡发好的黄豆倒入
榨汁机里榨成
豆浆。
4. 把豆浆倒入电饼铛里，将温度调整到110℃-120℃，煮沸。
5. 把石膏粉用少量的水调匀，然后倒入煮沸的豆浆里，搅拌均匀。
6. 将豆浆倒入预先准备好的豆腐盒中，放在电饼铛里，调整温度为75℃，蒸煮40-45分钟。
7. 煮熟后，取出豆腐盒，冷却后，把豆腐倒出来，切成合适的大小。
8. 豆腐切好后可以冷藏或者烹饪食用，可以炖豆腐、煮豆腐汤等多种菜肴。
