温州粉干怎么煮好吃

温州粉干煮法：

1.将温州粉干放入水中，泡约30分钟，直至变软。

2.将泡软的温州粉干捞出，放入沸水中焯烫一下，煮约2-3分钟，直至变软烂。

3.捞出焯水后的温州粉干，沥干水分备用。

4.将姜、蒜、青椒、红椒等配料切成末备用。

5.倒入适量油热锅，放入配料炒香。

6.加入少量盐、鸡精、酱油等调味料翻炒均匀。

7.将焯水后的温州粉干加入锅中，和配料翻炒均匀。

8.炒至温州粉干上色，出香味即可出锅。

温州粉干煮熟后可以用来炒菜、煲汤或凉拌等多种做法。可以根据个人口味选择不同的配料和调味料搭配，口感更佳。