怎样清洗羊肉

羊肉

1.将羊肉切成适当大小的块。

2.在大碗中加入清水，加入适量盐或食醋，让羊肉浸泡约半小时。这可以让羊肉中的血水和异味排除。

3.将羊肉取出，用清水冲洗。

食用油

4.将羊肉再次浸泡在清水中约30分钟，去除残留异味。

5.将羊肉取出，用流动的水和手指反复搓洗，直到表面干净。

6.将羊肉放入锅中，加入足够的清水煮熟，然后用清水冲洗干净，将剩余的毛发和杂物全部清除。

7.取出羊肉，用厨房纸吸干表面水份。

8.在锅中加入食用油，放入羊肉，翻炒均匀，使其整个表面稍微焦黄即可。