水果
以下是制作美味简单的西米的步骤：
所需材料：
- 西米：1/2 杯
牛奶
- 水：4 杯
- 糖：1/4 杯
制作步骤：
1. 将西米浸泡在水中，放置 15-20 分钟直到西米变软。
2. 把水煮沸后放入西米，用中火煮 10-15 分钟或到西米变透明，慢慢搅拌以免沾锅。
3. 把煮过的西米过滤并用冷水冲洗，滤去多余的淀粉和残留物。
4. 把西米倒入一个碗中，加入糖并搅拌均匀。
5. 等待它冷却，可以用冷水冲洗以防止西米粘在一起。
可以将西米配上你喜欢的水果、椰奶、牛奶等，制作出美味的西米甜品。
