怎样做煎豆腐

豆腐

材料：豆腐、盐、黑胡椒粉、淀粉、油

步骤：

1. 豆腐切成小块，用厨房纸巾把豆腐表面的水分吸干。

胡椒粉

2. 把切好的豆腐块撒上盐和黑胡椒粉，均匀涂抹。

3. 在豆腐块上均匀地撒上薄薄的淀粉。

4. 热锅凉油，油温要比炒菜的时候稍微热一点，把调好味的豆腐块倒入锅中煎。

5. 炒的时候要翻面，不会被粘在锅底上。等豆腐块两面都金黄色，就可以捞出来了。

6. 把煎好的豆腐块码放在盘子里。

7. 最后，可以用自己喜欢的配菜把豆腐的味道更加丰富起来。