腌萝卜怎么做

萝卜

腌萝卜是一道非常简单易学的小食，以下是腌萝卜的步骤：

所需材料：

1. 萝卜(约500克)

冰箱

2. 盐(约10克)

3. 糖(约30克)

4. 米醋(约150毫升)

5. 少许水

步骤：

1. 将萝卜洗净，去皮，切成小块或小丝，放入容器中;

2. 在萝卜上撒上盐和糖，用手揉搓均匀;

3. 萝卜出汁后，加入米醋和少许水，搅拌均匀;

4. 盖紧容器，放入冰箱腌制24小时后即可食用。

温馨提示：

1. 萝卜的量可以根据自己的喜好进行调整;

2. 如果加入了姜和蒜，口味也更佳。