
阳春面
材料:
1. 面条:200克

广东
3. 青菜:适量
4. 萝卜丝:适量
5. 红葱头:适量
6. 酱油:适量
7. 盐:适量
8. 鸡精:适量
9. 花生油:适量
步骤:
1. 先将青菜洗净切成小段,将萝卜切成丝,红葱头也切成小块备用;
2. 将锅中加水烧开,放入面条,煮熟后捞出备用;
3. 锅中倒入一些油,放入肉末,煸炒至变色,放入红葱头炒香;
4. 放入青菜和萝卜丝,翻炒几下;
5. 加入一些酱油、盐和鸡精调味,继续翻炒几下;
6. 将煮好的面条放入锅中,和蔬菜肉末翻炒片刻即可。
小贴士:
1. 如果想要口感和营养更加丰富,可以加入一些木耳、鸡蛋等食材;
2. 煮面时加一些油可以使面条不易粘连;
3. 在炒青菜时少放些水,这样会更加爽脆。
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