酒糟汤圆怎么做

汤圆

酒糟汤圆的做法：

材料：

酒糟、糯米粉、水、红糖、桂花、花生碎等。

做法：

1.将适量的糯米粉加水和成面团，揉成莲蓉状的小球；

2.将酒糟倒入锅中煮沸，加入红糖、桂花和花生碎，搅拌均匀；

3.将莲蓉球放入汤中煮熟即可食用。

小贴士：

酒糟可以根据个人口味添加适量的甜味物料，如蜂蜜等。同时，如有需要可以在揉面团时加少许植物油，以便更好的保持形状。