榴莲
以下是榴莲汤的煲法：
材料：
-榴莲肉500克
-猪肝300克
-猪肚1只
-老母鸡1只
-姜片4片
-料酒1汤匙
-盐适量
步骤：
1.将猪肝和猪肚清洗干净，焯水后切片备用。
2.将老母鸡清洗干净，焯水去掉表面杂质。
3.把所有材料放进大盅中，加入适量清水。
4.加入姜片和料酒，开火煮沸。
5.转小火煮2-3个小时，直到各种材料都熟透。
6.加入适量盐调味，搅拌均匀。
7.最后加入榴莲肉，再次煮沸。
8.把煲好的榴莲汤盛在碗里即可享用。
注意事项：
榴莲肉容易熟，因此要最后加入，以免煮太久影响口感。同时，榴莲有刺激性气味，所以在煮汤时要注意通风。
