豆腐
以下是点
豆腐的步骤：
1.首先要准备好干豆腐，切成小方块或三角形块，大小可以根据个人口味而定。
2.将豆腐块放进开水中煮沸，煮5分钟左右，然后捞起沥干水分备用。
花椒
3.预备腌料：将酱油、糖、盐、
花椒粉、
鸡精等调味料混合在一起。
4.将腌料倒入一个容器中，再将煮好的豆腐块放入其中，轻轻翻动，让豆腐块均匀地沾上调味料，尽量避免将豆腐块捅烂。
5.盖上保鲜膜，放进冰箱腌制，时间约半个小时到2个小时不等。
6.建议将豆腐块烤至两面略呈金黄色，可以增加豆腐的口感。
7.最后将豆腐装盘，可以撒些葱花、香菜、辣椒等作为点缀。
