江米怎么做

下面是煮江米的做法：

材料：

- 1杯江米

- 3杯水

步骤：

1. 将江米洗净，放入锅中。

2. 加入3杯水。

3. 将锅烧开后，转小火煮10-12分钟（视江米品种而定）。

4. 当水分被吸收，江米变得柔软时，就可以关火了。

5. 然后，将江米从火上移走，盖上盖子，让它静置5分钟。

6. 这时候打开锅盖看一下就发现江米已经变得松散了。

7. 把江米拨散，盛出即可。

温馨提示：

江米比较容易黏锅，所以在煮的过程中要经常搅拌，避免粘底。煮熟的江米可以做成甜品、馅料等。