白酒
江米甜酒是江米和
白酒混合而成的一种传统酒品。以下是制作方法：
所需材料：
- 500克江米
玻璃
- 2斤
白酒- 500克冰糖
步骤：
1. 先将江米清洗干净，放入清水中浸泡2小时以上，取出沥干备用。
2. 取一个干净的玻璃瓶，将江米倒入瓶中。
3. 将冰糖加入白酒中，加热搅拌至完全融化，待冷却后倒入瓶中。
4. 盖紧瓶盖，放置于室温下阴凉干燥处发酵2-3天。
5. 每天要摇一摇瓶子，使白酒和江米充分混合。
6. 发酵好后，将瓶子放入冰箱中冷藏，喝的时候可以加一些冰块或凉水调节口感。
江米甜酒口感醇香甜美，是一种适合女性饮用的酒品，但是要注意不要过量饮用。
